Brunssi

Kattaukset sunnuntaisin klo: 12.00-14.30 ja klo: 15.00-17.30

Töölönrannan suodatettu vesi kuplilla tai ilman 3,00 €

Brunssi 36,00 €/
Samppanjalasillisella 44,00 €

 

Alkuruokabuffet

Vihreitä salaatteja ja karpalovinaigretteä (M, G)
Savustettua merilohta ja hovimestarinkastiketta (M, G)
Makkaroita (sis. muskottipähkinää) ja paahdettua pekonia (M, G)
Timjamimunakokkelia (L, G)
Waldorf -salaatti (VL, G)
Paahdettuja juureksia (M, G)
Perunasalaattia (M, G)
Kvinoa -salaatti (M, G)
Sillejä ja silakoita (M, G)
Keitettyjä perunoita (L, G)
Töölönrannan leipää (M) ja levitettä (L, G)

 

Pääruoka pöytiintarjoiltuna
21.10.2018

Paistettua merilohta, kukkakaali couscous ja confattua minimustekalaa (L, G)

tai

Wiener leike vasikan ulkoseläkkeestä ja peruna pyrettä (L)

tai

Kasviscannelloni, vuohenjuustoa ja suppilovahverokastiketta  (L, G)

 

Jälkiruokabuffet

Mustikkapiirakkaa ja vaniljakastiketta (L)
Tyrnipannacotta (L, G)
Suklaamoussea ja marjamelbaa (VL, G, saattaa sis. pähkinää)
Juustovalikoima ja omenahilloketta (L, G)

 

Juomasuosituksia:

Kuohuviini: Cava Jaume Serra Brut, Spain 7,50 / 45,00
Valkoviini: La Causa Moscatel, Chile 9,20 / 55,00
Punaviini: Bieti Valpolicella Ripasso Claassico 9,80 / 59,00
Jälkiruokaviini: Dulce de Murviedro Moscatel, Spain 6,00

 

Lahden erikois vehnä 8,50
Happy Joe Cider 8,00
Lapin Kulta Pure 7,50
Vichy Novelle 4,00
Kahvi / Tee 1,50
Mehu 5,00

 

L= Laktoositon
VL= Vähälaktoosinen
M= Maidoton
G= Gluteeniton