|
A la carte ja Chef´s menu tarjolla ma-pe klo 15.00 alkaen ja la klo 13.00 alkaen,
tervetuloa maistamaan!
Chef´s Menu
2.5. - 22.6.2012
48,00
Parsaa Hollandaise
Sparris Hollandaise
***
Paistettua kuhaa, parsasalaattia ja tummaa tillikastiketta
Stekt gös med sparrissallad och mörk dillsås
tai / eller
Paahdettua karitsanulkofileetä ja haudutettua -potkaa, varhaiskaalia ja pekonia ja timjamikastiketta
Rostad lammyttrefilé och bräserad lammnacke, primörkål med bacon och timjansås
***
Limettipannacottaa ja basilikamansikoita
Limepannacotta med basilikajordgubbar
____________________________________________________________________________________
A la Carte
Voimassa 22.6.2012 asti
Tryffelillä maustettua kukkakaalikeittoa 12,90
Tryffelkryddad blomkålssoppa
Parsaa Hollandaise 13,90
Sparris Hollandaise
Maustepaahdettua lohta, sahramifenkolia ja limettijogurttikastiketta 14,90
Kryddrostad lax med saffrankryddad fänkål och limeyoghurtsås
Soijaglaseerattua häränseläkettä ja kirkasta perunasalaattia 15,20
Sojaglaserad oxfilé med klar potatissallad
SALAATIT - SALLADER & HAMPURILAINEN – BURGARE
Kanacaesar 13,50 / 16,90
Kycklingcaesar
Rapucaesar 15,50 / 19,80
Kräftcaesar
Parmansalaatti 15,90 / 20,80
Buffalomozzarellaa, parmankinkkua, melonia ja viikunavinegrettiä
Parmasallad
Buffelmozzarella, parmaskinka, melon och fikonvinägrett
Töölönrannan hampurilainen 18,90
Cheddaria, pekonia, chilimajoneesia, coleslaw ja maalaisranskalaisia
Husets burgare
Cheddarost, bacon, chilimajonnäs, coleslaw och lantliga pommes frites
MAUT - SMAKER
15,30 / 3 kpl - st.
Kukkakaalikeittoa ja paahdettua sipulia
Blomkålssoppa med rostad lök
Katkarapuja Caesar ja chiliä
Räkor Caesar och chili
Mustapippuripaahdettua lohta ja jogurttikastiketta
Svartpepparrostad lax med yoghurtsås
Soijaglaseerattua härkää ja piparjuurikreemiä
Sojaglaserat oxkött med pepparrotskräm
Parsaa ja pinjansiemenvinegrettiä
Sparris och vinägrett med pinjefrön
Pinja-juustoa ja hilloketta
Pinja-ost med kompott
PÄÄRUOAT - VARMRÄTTER
Munakoiso-vuohenjuustolasagnea, tomaattikastiketta 18,20
Lasagne på aubergine och getost med tomatsås
Savustettua lohta, varhaisperunoita ja muhennettuja korvasieniä 24,30
Rökt lax med primörpotatis och stuvade murklor
Paistettua kuhaa, parsasalaattia ja tummaa tillikastiketta 25,90
Stekt gös med sparrissallad och mörk dillsås
Grillattua kanaa, maa-artisokkarisottoa ja sitruunakastiketta 20,50
Grillad kyckling med jordärtskocksrisotto och citronsås
Paahdettua karitsan ulkofilettä ja haudutettua -niskaa, varhaiskaalia ja pekonia, timjamikastiketta 24,90
Rostad lammyttrefilé och bräserad lammnacke, primörkål med bacon och timjansås
Härän entrecôte, kevätkasviksia, maalaisranskalaisia ja béarnaisekastiketta 29,00
Entrecôte med vårens grönsaker, lantliga pommes frites och béarnaisesås
JÄLKIRUOAT - EFTERRÄTTER
Vaniljamoussea, mehustettua raparperia ja vadelmia 9,40
Vaniljmousse med saftig rabarber och hallon
Suklaakakkua ja appelsiinimoussea 9,40
Chokladkaka med apelsinmousse
Crème brûlée ja mustikkahilloketta 9,40
Crème brûlée med blåbärskompott
Limettipannacotta ja basilikamansikoita 9,40
Limepannacotta med basilikajordgubbar
3 x Petits fours 4,90
Juustovalikoima 12,00
Ostsortiment
|
